Hygiene und HACCP Konzept- Mustervorlage - Hirschbolz
Praxishandbuch Hygiene und HACCP : Lehmkuhl, Sara, Alm, Dr. Martin, Bertling, Prof. Dr. Lutz, Boese, Dr. Mathias, Dreusch, Dr. Andrea B., Heeschen, Prof. Dr. med. vet. Walther, Hoffmann, Georg, Jaspers, Dr. Elke,
VERBRAUCHERTIPPS: Fragen und Antworten zum Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)-System