Nitratgehalt in Gemüse sehr unterschiedlich | Lebensmittel-Forum
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Lebensmittel: Nitrat-Gehalt in Gemüse
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Nitrat in Lebensmitteln: Gemüse gefährlicher als Fleisch - kochbar.de
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Neue Erkenntnisse: Nitrat ist viel gesünder als bislang angenommen - WELT
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