Mineralien-Falle Phytinsäure: Wie schädlich ist sie...
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Phytinsäure – Wikipedia
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Deutschland is(s)t vegan - Überrascht? Eisenmangel ist ein beliebtes Thema für Menschen, die der fleischlosen Ernährung nichts abgewinnen können. Vegetarier und Veganer werden immer wieder gewarnt, dass sie auf ihre Eisenwerte achten
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Phytinsäure – so schädlich wie ihr Ruf oder doch nützlich?
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