Umsatz steigern in der Gastro: 6 gewinnbringende Ideen (inkl. Kalkulation) | CHEERS by GastroHero
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Frischer Spitzenkaffee hat seinen Preis: Wir legen unsere Preispolititk offen und zeigen Ihnen alles.
Dinge, die du bei der Preiskalkulation nicht vergessen solltest.
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Kalkulation ist ein wichtiges Thema in der Gastronomie, scheint aber nicht allzu weit verbreitet zu sein. Wie sonst kann es sein, dass es oft elf mögliche Preise, aber nur einen Gast gibt? -
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