Lebensmittel-hygiene
Guidelines on the implementation of the Maritime Labour Convention on board of German flagged ships (MLC-Guideline)
Deutsches Tiefkühlinstitut e.V. - Definition und rechtliche Rahmenbedingungen
DIN 10508 - European Standards
Temperaturen für Lebensmittel 10508
Lebensmittel-hygiene
Temperaturanforderungen an die Beförderung und Lagerung von kühlpflichtigen Lebensmitteln
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Anforderungen an Temperaturbedingungen für die Beförderung und Lagerung von kühlpflichtigen Lebensmitteln tierischen Ur-sprun
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Gesetzliche Bestimmungen
Lebensmittel – Heißhaltetemperatur von Speisen
DIN 10508 Entwurf
