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Kriterien und Verfahren der Sicherheitsbewertung neuartiger Lebensmittel
Lebensmittel-Zutaten: Da ist oft nicht drin, was draufsteht - FIT FOR FUN
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PDF) Gütesiegel auf Lebensmitteln. Qualitätsgarant oder Verbrauchertäuschung? (Food Quality Labels – Proof of Quality or Consumer Fraud?)
Gesunde Skepsis oder blinde Ängste? Die Sicherheit von Lebensmitteln aus Verbrauchersicht
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ESPGHAN: Studie zeigt Irreführung der Verbraucher über glutenfreie Lebensmittel
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