Die Sennerin verarbeitet frische Milch zu würzigem Alm-Käse, Die Lagerung und Reifung im Keller Stock Photo - Alamy
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Bayernland - Heute ist der internationale Tag der Milch und wir feiern die Vielfalt der Molkereiprodukte! Milch- und Käseerzeugnisse sind mal herzhaft, mal mild oder würzig. Eins haben alle gemeinsam: sie unterliegen
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Sennerin verarbeitet frische Milch zu würzigem Alm-Käse, Reportage: Vom Milch kochen, Lab zufügen bis zum Käselaib, der dann im Keller reifen darf Stock Photo - Alamy
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